Недостатки белковых диет

Недостатки белковых диет

Сейчас стали очень популярны белковые диеты, такие как диета Аткинса или Кремлевская. Они основываются на ограничении потребления углеводов, так что правильнее, наверное, будет называть их безуглеводными. Эти ограничения очень тяжело переносятся организмом и такие диеты вызывают много споров среди диетологов и других специалистов.

Конечно, употребление продуктов с высоким содержанием углеводов способствует появлению лишнего веса, так как они очень калорийны. Но, отказывая организму во вредных углеводах, мы лишаем его и углеводов полезных, питающих головной мозг и мышцы, регулирующих работу кишечника и обеспечивающих нормальное функционирование организма. Связанных сахаров овощей и фруктов, пектина, полисахаридов, поддерживающих полезную микрофлору, участвующих в белковом обмене и синтезе ферментов и гормонов. Не правильно и утверждение, что белковая диета для похудения очень проста в применении, так как нет необходимости вести подсчет калорий. Ведь количество углеводов то считать приходится, а это занятие не менее кропотливое. А в чем-то даже и более, ведь далеко не у всех блюд в поваренной книге известно содержание углеводов, да и в ресторанах об этом не пишут (в отличие от калорийности, которая указывается везде). Большим заблуждением будет считать, что белковая диета для похудения любому поможет похудеть. Да, многие заметно сбрасывают на ней вес, но далеко не все. При ограничении в пище углеводов, непроизвольно повышается количество употребляемых жиров и калорийность рациона может стать даже выше, чем при обычном питании. Особенно если питаться разными колбасками и сосисками. Мифом является и утверждение о том, что после белковой диеты можно будет питаться без ограничений и не поправляться. Как правило, возврат к прошлому рациону ознаменует и возврат к прошлому весу. Конечно, этого не произойдет, если в рацион добавится больше фруктов и овощей. А если начать налегать на тортики, то лишний вес неизбежен. И по статистике, ведущейся в США Национальным реестром коррекции массы тела, среди людей, сохранивших фигуру после прекращения диеты, очень мало тех, кто сидел на безуглеводной диете. И наконец, очень сложно долгое время просидеть на белковой диете. От недостатка углеводов организм теряет физическую и умственную выносливость и активность. У человека падает иммунитет, может наступить дефицит многих микроэлементов и витаминов, для усвоения которых нужны углеводы. Недостаток клетчатки плохо сказывается на работе кишечника и может вызвать дисбактериоз. К тому же длительное соблюдение безуглеводной диеты может закончиться формированием камней в желчном пузыре и почках, а также отложению солей и повышению риска образования опухолей. Не стоит наивно гнаться за быстрым похудением ценой своего здоровья. Лучше убрать из рациона мучные сладости, отказаться от фаст-фуда и белого хлеба. Конечно, вес в таком случае будет снижаться медленней, зато полученный результат будет стойким и вреда здоровью не принесет.
Комментарии: 3
не только стоит отказаться от мучных излишеств, но и заняться физкультурой. кожа сама по себе не станет упругой.
Почему люди помешаны на всяких диетах?Как известно,любые углеводы имеют свойство сгорать.Поэтому,чтобы не набирать лишний вес-нужно двигаться,а не сидеть на пятой точке и думать:что мне можно есть,а что нельзя.Кушайте всё,что требует организм!
Михаил, если мой организм хочет употреблять только булочки, тортики и конфетки, то даже 24 часовые тренировки в зале мне не помогут сжечь съеденные углеводы. Конечно, сидеть на белковой диете длительное время (более 5 дней) вредно. Злоупотребление любой диетой вредно, поэтому всё чаще диетологи делают упор на здоровом питании, а не на диетах. А как известно при здоровом питании всё сбалансированно (употребление жиров, белков и углеводов).

Прокомментируйте статью:

Required for comment verification