Популярные Холодные закуски с морепродуктами

Открыть все Холодные закуски с морепродуктами >>

Креветки под шубой Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Желатин замочите в холодной воде, пока крупинки не станут прозрачными. Откиньте на сито, дайте воде стечь, нагрейте на водяной бане до полного растворения. Лук очень мелко нашин...

Шоколадный пудинг с орехами Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Орехи слегка поджарьте, шоколад растопите на горячей водяной бане. Желтки отделите от белков. 1,5 столовой ложки масла разотрите с 2 столовыми ложками сахара. Постепенно введите ж...

Фисташковый пудинг с ягодами Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Половину фисташек порубите, остальные перемелите. 6 столовых ложек молока и 2 столовые ложки сахара перемешайте с порошком для пудинга. Оставшееся молоко вскипятите. Соедините с...

Десерт из инжира с миндалем Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Инжир промойте, удалите плодоножки, залейте абрикосовым и лимонным соком и поставьте на 12 часов в холодильник, накрыв крышкой. Инжир в соке нагревайте на слабом огне до тех пор...

Омары под майонезом Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Отделите мякоть омаров от панциря. Несколько кусочков омаров отложите для оформления. Взбейте сливки. Яичный желток разотрите с солью и сахаром, соедините с майонезом и лимонным с...

Летнее ассорти Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.У помидора срежьте верхнюю часть и выньте часть сердцевины. Сварите яйцо вкрутую, разрежьте поперек и выньте желток из одной половинки. Приготовьте фарш из рубленого желтка, вымоч...

Хве из кальмаров Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Кальмаров разморозьте, промойте, очистите и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут. Затем охладите и нарежьте полосками длиной 5 см. Для соуса соедините черный и...

Морепродукты с соусом Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Размороженных креветок промойте и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите 3–4 минуты с момента закипания, затем охладите и очистите. Размороженного кальмара промойте, очисти...

Креветки с овощным гарниром Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Подготовленные помидоры, огурец, банан и ананас нарежьте ломтиками. Креветок уложите на середину блюда. Вокруг разложите ломтики помидора, огурца, банана, ананаса и зеленый горо...

Кальмары с маринованным луком и сладким Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Очищенный от кожицы лук нарежьте кольцами, соедините с уксусом, солью, сахаром, перцем, лавровым листом и нагрейте до 80 °С. Затем быстро охладите. Когда лук с маринадом остынет,...

Кальмар фаршированный (3) Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Кальмаров промойте, очистите, опустите в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут. Охладите в отваре. Желатин залейте холодной кипяченой водой, дайте набухнуть, лишнюю воду сцед...

Закуска из кальмара Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Кальмаров очистите, промойте, сварите в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут, охладите и нарежьте соломкой. В центр блюда выложите кальмаров. Вокруг разложите нарезанные кр...

Ананас, фаршированный креветками Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Ананас разрезать вдоль пополам, мякоть вынуть и нарезать ломтиками. Креветок отварить в подсоленной и подкисленной лимонным соком воде, очистить. Полость ананаса заполнить креве...

Желе из креветок со спаржей Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Креветок очистить и варить в подсоленной воде в течение 3 минут. Охладить. Яйца сварить и разрезать на 4 части. Желатин замочить в холодной воде на 40 минут, затем отжать и поло...

Запеченные мидии Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Мидий замочить в холодной воде на 2 часа, зачистить створки и промыть. Затем залить горячей водой, добавить коренья, соль и варить в течение 15 минут. У готовых мидий створки раск...

Кольца из кальмаров Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Кальмаров очистите от пленки, удалите хитиновую пластинку, промойте и обсушите. Срежьте щупальца. Филе лосося нарежьте кубиками, щупальца кальмаров и коренья — соломкой, смешайте...

Корзиночки с омарами Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Масло порубите с мукой до получения мелкой крошки, добавьте яйцо, соль, замесите тесто и поставьте его в холодильник. Охлажденное тесто раскатайте, разложите в смазанные маслом ф...

Кальмары фаршированные Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Кальмаров промойте и очистите. 6–8 самых крупных тушек отложите, остальные мелко нарежьте. Смешайте измельченных кальмаров с рублеными маслинами, шампиньонами, луком, петрушкой,...

Мидии в соусе Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Мидий промойте, разморозьте на воздухе, затем опустите в горячую подсоленную воду и варите 10 минут (готовые мидии должны раскрыться). Нераскрывшиеся раковины удалите. Для соуса...

Крабовое кольцо Холодные закуски с морепродуктами

Способ приготовления.Креветок залейте горячей водой, посолите и варите 5–7 минут. Охладите в отваре. Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды на 40 минут, затем соедините с...

Страницы

Открыть все Холодные закуски с морепродуктами >>