Популярные Супы пюре

Открыть все Супы пюре >>

Суп-пюре из картофеля Супы пюре

Способ приготовления.Морковь нарезать ломтиками, припустить в небольшом количестве овощного отвара с маслом и протереть. Картофель сварить до готовности и протереть горячим. Протертые овощи соединит...

Суп-пюре из кабачков Супы пюре

Способ приготовления.Очищенные кабачки нарезать ломтиками и припустить в небольшом количестве кипящего молока с маслом. Готовые кабачки вместе с жидкостью протереть, смешать с белым соусом , развести...

Суп-пюре из овощей Супы пюре

Способ приготовления.Картофель и морковь нарезать крупными дольками. Картофель сварить, а морковь припустить в небольшом количестве овощного отвара с маслом. Зеленый горошек прокипятить в собственном...

Суп-пюре из крупы Супы пюре

Способ приготовления.Перебранную и промытую крупу отварить в воде до готовности, отвар процедить. Крупу протереть, соединить с отваром, заправить солью, сахаром, проварить, слегка охладить и ввести л...

Суп-пюре из мяса Супы пюре

Способ приготовления.Рис полностью разварить в небольшом количестве воды, откинуть на сито, протереть. Мясо дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, соединить с протертым рисом, развести...

Суп-крем из картофеля Супы пюре

Способ приготовления.Картофель нарезать крупными дольками и сварить до готовности в воде, затем протереть и соединить с молочным соусом. Полученную массу развести до необходимой консистенции горячим...

Суп-крем из свежих помидоров Супы пюре

Способ приготовления.Очищенные от кожицы помидоры припустить в воде, затем вместе с отваренным рисом протереть через сито. Полученное пюре соединить с молочным соусом , развести горячим овощным отвар...

Суп-крем из помидоров с яблоками Супы пюре

Способ приготовления.Очищенные от кожицы помидоры вместе с освобожденными от семенных коробочек яблоками припустить в собственном соку с добавлением масла, соединить с молочным соусом и, помешивая,...

Суп-крем из кабачков с рисом Супы пюре

Способ приготовления.Рис перебрать, промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду и хорошо разварить. Кабачки очистить, удалить сердцевину, нашинковать и припустить в небольшом количестве воды до готов...

Сырная паста с орехами Супы пюре

Способ приготовления.Смешайте тертый сыр со сливками. Добавьте молоко, лук (немного лука оставьте для украшения). Приправьте специями и взбейте. Добавьте измельченные орехи, выложите на блюдо и охлажд...

Суп-пюре из ревеня, кураги и яблок Супы пюре

Способ приготовления.Курагу перебирают, промывают и замачивают в части воды, предназначенной для супа. Яблоки очищают от кожицы и семенной коробочки. Ревень очищают от кожицы. Подготовленные про...

Картофельный суп с луком Супы пюре

Способ приготовления.Растопите масло и добавьте мелко нарезанный лук (оставьте кольца лука для оформления). Накройте крышкой, жарьте на слабом огне 8–10 минут до размягчения, время от времени помешива...

Кальмары с луком м перцем Супы пюре

Способ приготовления.Очищенный от кожицы лук нарезают кольцами, соединяют с уксусом, солью, сахаром, перцем, лавровым листом и нагревают до 80 °С. Затем быстро охлаждают, поместив посуду с маринадом в...

Суп из белой фасоли Супы пюре

Способ приготовления.Фасоль промойте и замочите на несколько часов в холодной воде. Затем воду слейте, залейте 1,25 л свежей воды, добавьте мелко нарезанные морковь, лук и картофель и варите на слабом...

Суп из сельдерея Супы пюре

Способ приготовления.Нарежьте сельдерей и лук, измельчите грецкие орехи. Обжарьте овощи на масле до размягчения. Уменьшите огонь, добавьте грецкие орехи и муку. Немного охладите и, непрерывно помешива...

Чечевичный суп Супы пюре

Способ приготовления.Замочите чечевицу в холодной воде на 6–8 часов, воду слейте, залейте свежей водой и варите на слабом огне 40 минут. Разогрейте половину масла, положите нарезанный лук, обжаривайте...

Суп-пюре из кольраби Супы пюре

Способ приготовления.Картофель, кольраби и зеленый лук очистите, вымойте и нарежьте. Масло разогрейте, положите овощи и обжарьте. Затем залейте бульоном, накройте крышкой и тушите 10 минут. Посолите,...

Суп-пюре из фасоли с орехами Супы пюре

Способ приготовления.Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на масле без изменения цвета. Предварительно замоченную фасоль залейте водой, сварите до мягкости, процедите через дуршлаг, протрите, р...

Суп карри Супы пюре

Способ приготовления.Промытое мясо нарежьте тонкими ломтиками. Морковь, лук и сельдерей очистите и нарежьте соломкой. Лук обжарьте на части жира до золотистого цвета, добавьте карри и жарьте еще 30...

Куриная чихиртма (густой куриный суп) Супы пюре

Способ приготовления.Курицу отварите целиком, отделите мякоть от костей и нарежьте небольшими кусочками. Лук пропустите через мясорубку, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, влейте немног...

Страницы

Открыть все Супы пюре >>