Популярные Горячие закуски с рыбой

Открыть все Горячие закуски с рыбой >>

Закуски на спичке Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Это несложные, не требующие больших затрат времени закуски. В виде таких закусок подают различные комбинации с сыром, свежими или консервированными овощами, мясными или рыбными пр...

Рулетики Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Лук очистите и нарежьте кольцами, белый сыр—средними кубиками, листья салата крупно порвите. Подготовленные продукты смешайте и заправьте уксусом. Филе семги нарежьте тонкими ло...

Мусс из семги Нежность Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Для мусса замочите желатин в холодной кипяченой воде. Часть семги измельчите, добавьте сливки, растворенный желатин, остудите, взбейте до образования однородной пышной массы. Для...

Темпура Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Рыбу и перец нарежьте полосками, лук — кольцами. Из воды и муки с добавлением белков и вина замесите жидкое тесто. Рыбу и овощи обмакните в тесто и обжарьте в масле до образов...

Рыбные оладьи Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Рыбу пропустите через мясорубку. Полученный фарш смешайте с мукой, яичным желтком, солью, перцем, 2 столовой ложки масла, соевым соусом и вином. Белок взбейте с сахаром и влейте в...

Рыбные рулетики (2) Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Рыбное филе посолите, посыпьте имбирем, сверните рулетиками и сколите шпажками. Уложите плотно в сотейник, залейте горячей водой, так чтобы она едва покрывала рулетики. Припустите...

Закуска из морской рыбы Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Смешайте лимонный сок, растительное масло, уксус. Добавьте соль, перец, очень мелко нарезанный лук и 1 столовую ложку измельченной мяты. Взбейте. Нарежьте рыбу на кубики со сторон...

Нежное филе лосося Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Филе лосося разрезать на порции, посыпать солью, перцем, сбрызнуть соком, отжатым из 1 лимона, и отварить на пару. Приготовить из кубиков бульон, добавить шпинат, мелко нарезанны...

Камбала с шампиньонами Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.У камбалы удалить верхнюю темную кожу, светлую кожу очистить от чешуи. Удалить внутренности, глаза и жабры. Полить рыбу лимонным соком, посолить, поперчить и оставить на 40–50 ми...

Морской окунь с ветчиной Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Филе рыбы натереть солью, перцем, смочить во взбитом яйце, запанировать в тертом батоне и обжарить на масле. Ветчину нарезать соломкой, обжарить, добавить рубленый чеснок, зелень...

Хрустящие рыбные палочки Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Филе рыбы нарежьте брусочками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, маслом, посыпьте 1 столовой ложкой рубленой зелени и маринуйте 30 минут. Яйцо взбейте с 1 столовой л...

Форшмак Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Охлажденную говядину, филе сельди без кожи и костей, лук и картофель 3–4 раза пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. В полученный фарш добавьте сметану, сырой яичный желто...

Горячая сельдь с гренками Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Разделайте сельдь на чистое филе, вымочите в молоке в течение 1 часа и нарежьте ломтиками. Желтки разотрите с горчицей, постепенно добавляя растительное масло. Нарежьте батон ло...

Треска, запеченная с сыром Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Филе рыбы, нарезанное на кусочки, и лук дважды пропустите через мясорубку. В измельченную массу добавьте сыр, масло, соль и тщательно перемешайте. Выложите массу в смазанную мас...

Ставрида, запеченная с кабачками и зелен Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Разделайте ставриду на чистое филе и нарежьте на кусочки. Кабачок нарежьте кружочками, запанируйте в муке и слегка обжарьте. На сковороду, смазанную маслом, выложите рыбу, посып...

Горячая закуска Ружена Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Из филе лосося сформуйте медальоны, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, отварите на пару с добавлением вина. Овощи крупно нарежьте, обжарьте на масле с чесноком, добавь...

Стерлядь с ванильным соусом Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.У стерляди удалите кожу и хрящи, мякоть с добавлением соли и перца обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки, затем доведите до готовности в конвектомате при 220 °С в тече...

Паштет из стерляди с коньяком Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Стерлядь измельчена с добавлением грибов, оливок, коньяка, маслин, специй, полученная масса сформована в виде батончика и запечена. Паштет подан с горчичным соусом, декорирован са...

Закуска Солнечное настроение Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Стерлядь нарезана кусочками и обжарена с добавлением специй и цедры. Подана с морковной запеканкой. Декорирована ананасом, соусом.

Горячая закуска Сударушка Горячие закуски с рыбой

Способ приготовления.Филе семги нарежьте ломтиками, маслины — колечками. При подаче на оладьи положите слоями ломтики семги, чередуя с икрой, оформите яйцами, соусом, икрой и маслинами.

Страницы

Открыть все Горячие закуски с рыбой >>