Популярные Супы разные

Открыть все Супы разные >>

ХАРЧО Супы разные

Способ приготовления.ХАРЧО Харчо готовят преимущественно из говяжьей грудинки, но можно ее заме- нить и бараньей грудинкой. Мясо обмыть, нарезать небольшими кусками из расчета 3-4 куска на п...

СУП ИЗ ФАСОЛИ С КАРТОФЕЛЕМ Супы разные

Способ приготовления. Замоченную фасоль варить до мягкости. Затем положить поджаренные мор- ковь и лук, картофель, соль, перец, лавровый лист и продолжать варку су- па до готовности.

СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА Супы разные

Способ приготовления. Репчатый лук нашинковать, слегка поджарить и тушить с томатом и мас- лом, подлив немного бульона. Огурцы очистить от кожицы, разрезать на две части и нарезать ломтиками. Мясн...

Гороховый суп с беконом Супы разные

Способ приготовления.Залейте горох холодной водой и оставьте замачиваться на ночь. Воду слейте. Нарежьте морковь кубиками, а лук кольцами. Обжарьте овощи в растительном масле в течение 5 минут. Добавь...

Суп рисовый протертый на мясном бульоне Супы разные

Способ приготовления.Рис перебрать, промыть и отварить вместе с луком и морковью в процеженном бульоне до готовности, затем протереть. Развести рис бульоном, в котором он варился, посолить и довести д...

Овощной суп с укропом Супы разные

Способ приготовления.Растопите масло, добавьте нарезанный лук, слегка обжарьте до размягчения. Добавьте очищенные и нарезанные кубиками морковь, тыкву и картофель, продолжайте обжаривать в течение 4–5...

Суп овощной с фасолью Супы разные

Способ приготовления.Морковь, лук-порей, репчатый лук очищают от кожицы, нарезают кубиками и пассеруют в масле. Капусту разбирают на соцветия. Картофель и корень петрушки очищают от кожицы и нарез...

Суп Минестра Супы разные

Способ приготовления.Постную часть бекона нарежьте кубиками и обжарьте с нашинкованным репчатым луком до золотистого цвета. Капусту, морковь, репу, лук-порей, картофель нарежьте кубиками, добавьте чаб...

Суп Зимний вечер Супы разные

Способ приготовления.Лук и капусту нарежьте кубиками, сосиски — кружочками. Лук и сосиски слегка обжарьте в кастрюле на сливочном масле. Влейте бульон, положите томат-пасту и доведите до кипения. Доб...

Курбан-чорба Супы разные

Способ приготовления.Сварите мясной бульон и процедите. Опустите в кипящий бульон нарезанное вареное мясо, сырую печень, нарезанную кубиками, добавьте зеленый лук, рис, очищенные от кожицы нарезанные...

Суп Воспнапур Супы разные

Способ приготовления.Предварительно замоченную на 2 часа чечевицу положите в бульон и варите до размягчения. Добавьте нарезанный кубиками картофель, пассерованный лук, муку, чернослив, обжаренные прот...

Суп Кололик Супы разные

Способ приготовления.Пропустите мясо через мясорубку, добавьте яйцо, мелко нарезанный лук, часть зелени, соль и перец. Тщательно перемешайте и сформуйте шарики. В горячий бульон положите оставшийся лу...

Суп острый с картофелем и рисом Супы разные

Способ приготовления.Мясо нарежьте ломтиками, обжарьте в растопленном масле, добавьте нарезанный кубиками лук и пассеруйте 15 минут. Залейте водой и варите 30 минут при слабом кипении. Добавьте нареза...

Суп картофельный с кукурузой Супы разные

Способ приготовления.В кипящий бульон положите картофель, нарезанный кубиками, и доведите до кипения. Морковь, лук, сельдерей и ветчину нарежьте соломкой. Овощи спассеруйте на масле, добавьте вместе с...

Суп с курицей и клюквой Супы разные

Способ приготовления.Обработанную курицу нарубите на порционные куски, залейте холодной водой и варите до готовности. Бульон процедите. Лук нашинкуйте полукольцами и пассеруйте на маргарине. В кипящ...

Суп рисовый с помидорами Супы разные

Способ приготовления.Очищенные морковь, петрушку и лук нарезают мелкими кубиками и пассеруют на масле. Рис перебирают и промывают. С помидоров снимают кожицу, предварительно ошпарив их кипятком....

Суп калорийный Супы разные

Способ приготовления.Картофель очистите, нарежьте кубиками и варите в бульоне до размягчения. Половину картофеля достаньте шумовкой и протрите через сито. Луковицу, шпик нарежьте кубиками, сосиски — к...

Суп из фасоли с томатом Супы разные

Способ приготовления.Фасоль перебирают, промывают и заливают холодной водой (2–3 л на 1 кг), оставляют для набухания на 5–6 часов, но обязательно в холодном месте, чтобы фасоль не забродила, иначе она...

Суп с клецками Супы разные

Способ приготовления.Для приготовления клецек в бульон, воду или молоко кладут масло, соль, доводят до кипения и всыпают муку. Непрерывно помешивая, проваривают смесь в течение 5–10 минут. Загустевшую...

Ботвинья Супы разные

Способ приготовления.Куски рыбы ошпаривают кипятком, счищают сгустки белка и промывают. Укладывают в один ряд в кастрюлю, заливают горячей водой, добавляют репчатый лук, петрушку, доводят до кипения и...

Страницы

Открыть все Супы разные >>