Популярные Блюда из морепродуктов

Открыть все Блюда из морепродуктов >>

Кальмар фаршированный Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Приготовьте рассыпчатый рис. Лук мелко нарежьте, спассеруйте на масле до мягкой консистенции, добавьте томатпюре, продолжайте пассерование, пока жир не окрасится в оранжевый цвет....

Яйца в корзиночках с крабами Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Приготовьте корзиночки по рецепту Корзиночки из слоеного теста. Яйца сварите вкрутую, остудите под холодной водой, очистите. С консервированных крабов слейте жидкость, мякоть...

Кальмары в сметанном соусе Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Кальмаров размораживают в холодной воде. Удаляют остатки внутренностей и хитиновые пластинки, если они оставлены. Тушки и филе опускают на 3 минуты в горячую воду (60 °С) и удаляю...

Кальмар фаршированный (2) Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Обработанную тушку кальмара отварите с добавлением соли. Для фарша сыр, яичный белок и масло натрите на терке, добавьте перец, икру и все перемешайте. Тушку кальмара охладите, з...

Плов из кальмаров Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Обработанных кальмаров нарежьте кусочками. Обжарьте лук и морковь, нарезанные соломкой, и соедините с отваренным до полуготовности рисом. Соедините рис с овощами, кальмарами, до...

Жареные кальмары с соусом тартар Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Обработайте кальмаров. Удалите поверхностную пленку и боковые плавники, промойте. Нарежьте тушки кальмаров поперек кольцами шириной 6 мм. Нарежьте плавники ломтиками. Обсушите сал...

Кальмары, жаренные с луком Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Лук нарежьте колечками, обжарьте на масле. Филе кальмаров нарежьте соломкой, смешайте с луком и обжарьте в масле еще 2–3 минуты до образования румяной корочки. Подавайте в горяч...

Бефстроганов из кальмара Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Кальмаров очистите, вымойте, нарежьте соломкой, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде в масле с мелко нарезанным луком. Посыпьте мукой, размешайте и обжарьте до золотистого...

Тефтели из кальмара Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Очистите кальмаров, нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку. Добавьте лук, соль, перец, вареный рис, яйцо и все перемешайте. Фарш разделайте в виде шариков, запанируйте...

Кальмары в тесте Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Кальмаров промойте, удалите хитиновую пластинку, нарежьте кольцами. Смешайте вино, растительное масло, соль и перец. Залейте маринадом кальмаров и маринуйте 30 минут. Для тест...

Фаршированные кальмары Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Кальмаров очистить, промыть. 6–8 тушек оставить целыми, остальные мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Измельченных кальмаров смешать с мелко нарезанными маслинами, шамп...

Пицца Дары моря Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Приготовьте тесто (смотрите рецепт на сайте) , раскатайте в виде лепешки, смажьте частью масла. Для начинки обжарьте на масле мелко нарезанные лук и чеснок, затем добавьте измель...

Морская фантазия (2) Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Угорь зафарширован кнельной массой из семги, стерляди и зелени. Подан на большом блюде с отварными морскими продуктами и композицией из овощей.

Каламаракия йемиста (фаршированный кальмар) Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Обрабатывают кальмара так: отделяют тушку от головы, удаляют прозрачный мешок из полости и всю остальную мягкую часть. Промывают холодной водой. Снимают тонкую фиолетовую пленку....

Тушки кальмаров фаршированные овощами под сыром Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Вес одной порции 250 г Сырые тушки кальмаров вымыть и очистить от пленки. Цукини и морковь нарезать соломкой, чеснок мелко нашинковать. Все тщательно перемешать, добавить очищенн...

Паелла (острый рис с курицей, рыбой, овощами Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Обрабатывают омара так: разрезают пополам, удаляют клешни и ноги, выбрасывают мешок с песком у основания головы и хвост. Вынимают из клешней мясо и разрезают хвост на 3–4 куска, о...

Ризотто (3) Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Филе нарежьте порционными кусками и припустите в соусе. Репчатый лук и морепродукты нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Добавьте 1 стакан воды, рис, посолите и тушите до готовн...

Фрикасе Морское Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Филе курицы измельчите в блендере вместе с половиной нормы кальмаров и небольшим количеством шпината, посолите, поперчите. Из осьминогов, мидий и оставшихся кальмаров приготовьте...

Кальмар фаршированный Морской разбойник Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Тушки кальмаров очистите от пленки и отварите. Для фарша рис припустите. Яблоко, папоротник, морковь, лук-порей и шампиньоны мелко нарежьте, смешайте с рисом. Тушки кальмаров нафа...

Омлет с морепродуктами Блюда из морепродуктов

Способ приготовления.Морепродукты нарежьте. Яйца взбейте, влейте куриный бульон, добавьте подготовленные морепродукты, посолите и перемешайте. Вылейте смесь на раскаленную сковороду с маслом и жарьте...

Страницы

Открыть все Блюда из морепродуктов >>