Сельдерей очень благотворно влияет на обмен веществ. Калорий в нем очень мало, а витаминов и полезных микроэлементов – много. Эти свойства, а так же то, что сельдерей является природным мочегонным, натолкнули диетологов на идею как похудеть с помощью диет, включающих сельдерей. И была создана сельдерей диета на его основе.
Меню для диеты рассчитано на неделю, а курс похудения составляет 14 дней. Основным блюдом сельдерей диеты является суп на основе сельдерея, который дополняется различными овощами, фруктами, кисломолочной продукцией, рисом и даже постным мясом. Один из рецептов приготовления сельдереевого супа заключается в следующем: в сотейник укладываются нашинкованный сельдерей и овощи, заправляется томатным соком и кипятится сначала10 минут на сильном огне, а потом тушится 10 минут под крышкой. По другому рецепту все овощи заливаются 3 литрами воды и варятся 15 минут. Из овощей можно добавлять капусту, лук, спаржу, морковь, болгарский перец и помидоры. Недельный рацион:
- Понедельник: Сельдереевый суп и фрукты. Фрукты можно есть любые, кроме бананов.
- Вторник: Суп из сельдерее дополняется сырыми овощами.
- Среда: Тот же сельдереевый суп и сырые овощи, а вечером можно съесть картофель в мундире.
- Четверг: Сельдереевый суп и литр кефира. Также можно съесть три банана.
- Пятница: Сельдереевый суп сочетается с килограммом помидор и 200 грамм отварной курицы, говядины или рыбы. За день нужно употребить 2 литра жидкости.
- Суббота: Вместе с супом из сельдерея можно съесть 300-400 грамм диетического мяса (курица, говядина) и сырые овощи.
- Воскресенье: С супом можно есть отварной коричневый рис и овощи.
Прокомментируйте статью: