Очень просто распознать семью, в которой принятие пищи возведено в культ. Это, как правило, большое семейство из нескольких поколений. Еда в нем, похоже, единственное, что объединяет членов семьи между собой. Разговоры в семье постоянно крутятся вокруг еды. Главный вопрос перед приходом гостей – чем их накормить. Главная забота о детях – чтобы ели как можно больше.

Меню на день вперед начинает составляться уже с утра. Отсутствие в забитом до отказа холодильнике хоть какого-то продукта – это катастрофа, за ним сразу же нужно бежать в магазин. На кухне постоянно что-то готовится. И заправляет всеми питательными вопросами, как правило, хозяйка дома – женщина пенсионного возраста, мать или бабушка. Естественно у членов такой семьи будут проблемы с весом из-за постоянного переедания. Вся семья находится во власти хозяйки дома. Ладно еще если бы она сама имела расстройства пищевого поведения, но ее образу жизни должны подчиняться все живущие рядом, ведь ей лучше знать как правильно и хорошо питаться. Бесполезно такой хозяйке объяснять, что некоторая пища слишком калорийна или вредна. Если вдруг какой-то член семьи пытается взбунтоваться и отказаться от порции или ее уменьшить, обида хозяйки очага будет нешуточной. Главный жрец культа еды не отстанет от бунтаря с сетованиями на то, что ему разонравилась ее готовка и он ест где-то, где вкуснее, пока тот не капитулирует. Что же становится причиной сдвига некоторых хозяек на еде? Важным фактором служит принадлежность к тому поколению, которое пережило голодные послевоенные годы. Принадлежность к патриархальному укладу, в котором качества хозяйки дома определялись количеством блюд на столе. Но к счастью далеко не все женщины за 50 становятся пленниками культа еды. Эмоциональный фактор тоже играет роль. Обеденный стол – практически единственное место, в котором семья бывает вместе каждый день. И женщина пытается через этот стол сплотить людей, которых больше ничего не связывает, найти хоть какую-то общую для всех тему. Психосоматических факторов несколько. В семьях, где открытое проявление любви под запретом, его заменяют оральные привычки. Люди, лишенные любви окружающих и не любящие себя, находят удовольствие в еде и с ее помощью пытаются уйти от неприятных дум. Они задерганы, склонны к отчаянию и уходу в себя. Еда заменяет им заботу, спасает от депрессии и избавляет от тревог. Если Вы родились в семье, где царит культ еды, или попали в нее позже, избавиться от гнета будет непросто. Чтобы избежать манипуляции и ощущения что Вами управляют против воли, ожирения и постоянного недовольства собой, не получив взамен постоянного чувства вины, нужно очень постараться. Для начала ни в коем случае нельзя вступать в конфликт, отказываться от еды, готовить отдельно – это только усугубит ситуацию. Хвалите блюда хозяйки и ее умение готовить до того, как она начнет спрашивать об этом. Создайте для нее ощущение, что она востребована в других сферах жизни – делитесь с ней проблемами, спрашивайте совета. Если в семье еще не произошел окончательный разлад, нужно попытаться найти безобидную альтернативу культу еды, которая могла бы объединять и собирать людей вместе. Это может быть интеллектуальное занятие – книжные вечера, решение ребусов или разгадывание кроссвордов. Ремонт, совместное рукоделие или другое хобби. Для того чтобы Вас оставили в покое раз и навсегда можно придумать себе какое-нибудь заболевание, требующее соблюдения диеты. Но учтите – нарушите диету хоть раз, и аргумент действовать перестанет.